どーも、ファミマ大好き筋トレ野郎のマル(@marutooutput)です！
今回食べたのはこちら〜！
【ファミマ】お母さん食堂プレミアム・鉄板焼きハンバーグ 税込386円
牛肉のコクと、豚肉のうまみが絶妙なハンバーグです。外側を細挽き、内側を粗挽きにし、高温の鉄板で焼いてからじっくり蒸し上げることで、ふっくら仕上げました。牛肉の旨みと食感を出しながら、豚肉の柔らかさと肉汁があふれ出します。ビーフベースのデミグラスソースは３日間かけて仕上げました。
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2019/20190527_02.html
お母さん食堂シリーズのプレミアム版！その中から鉄板焼きハンバーグを食べてみましたよ！
しかも3日仕込のデミグラスソースなんですって！自分じゃ3日も仕込むなんて無理なんで、期待しちゃいます！
ではさっそく調理法から。
今回も電子レンジと湯せんが選べるタイプです。
もちろん電子レンジをチョイス！電子レンジにぶち込んでボタンを押すだけの簡単調理ですから！
はい、入れましたー。ちょっと哀愁漂うハンバーグ。温まって帰ってくるんだよ……！
調理時間は3分40病です。
ポチッと押して待ちます…… ピピッ！とできましたー！
はいド〜ン！
ハンバーグ！！
いや、師匠が言えって言うからさ…。
見た目はコロッとした丸いかたち。
横からのアングルです。
けっこう分厚くてしっかりとしたハンバーグじゃないですか！
それもそのはず、容量が135gでけっこうな量です！
こちらアップ画像でーす。
よく見るとなんか鉄板で焼いたかんじがでてる？
そして、デミグラスソースです。3日も仕込んであります。
少し舐めてみますね。ペロっと……。
あっ、美味っ！コクがあって香ばしい甘み、そしてほのかに酸味があって本格的なデミグラスソースです。
ハンバーグをパッカーンしてみました。
これ画像で分かるな？パッカーンしたら中からちゃんと肉汁が出てきましたよ。美味しそう！
続いてハンバーグのお味も見ていきますね。パクリ。モグモグ……。
見た目通りに、肉がしっかりと詰まっていて食べごたえがあります。
豚肉の旨味がしっかりとしてとても美味しいです！
ただ、ただね、なんかちょっとしょっぱい気がする。ハンバーグの味付けかな？イメージしてたより少ししょっぱいかな。
しょっぱいとか言いながらあっという間になくなりました(笑)
なんだかんだで美味しいんだもん！
最後の一口も頂いて…。
今回はごはんと一緒に食べていたので、最後少し残ったごはんをデミグラスソースと絡めて締めました！
これはこれで美味しいです！
最後に成分表です。
エネルギー 397kcal
タンパク質 19.2g
脂質 29.2g
少し脂質が多いからか、カロリーは少し高いかも。
は〜い、今回は以上です。ハンバーグこねるのめんどくせーって人にはおすすめな一品ですよ！
ではまた！
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